বর্ষাকাল মানেই সারাদিন বৃষ্টি আর স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশ। রান্নাঘর এসময় থাকে উচ্চ আর্দ্রতা এবং বাড়তে পারে অবাঞ্ছিত পোকামাকড়। তাই প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র রক্ষা করা একটি চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায়, বিশেষ করে শস্যজাতীয় খাদ্যবস্তু। শস্য নষ্ট হওয়া রোধ করার জন্য কিছু ঘরোয়া প্রতিকার অবলম্বন করতে পারেন। এই পদ্ধতি কেবল পোকামাকড় থেকে আপনার শস্যকে রক্ষা করবে না, বরং আবহাওয়া সম্পর্কিত সমস্যাও সমাধান করে দীর্ঘ সময় শস্য উপাদান নিরাপদ রাখবে।নিম পাতা: পোকামাকড় দূরে রাখতে শস্যের পাত্রে নিম পাতা রাখুন। এর শক্তিশালী অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য পচন এবং আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।শুকনো মরিচ: শুকনো লাল মরিচ ময়দার সাথে রাখলে তা পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করে। আস্ত শুকনো লাল মরিচের তীব্র গন্ধ পোকামাকড় তাড়ায়।লবণ: পোকামাকড় যাতে শস্যের আক্রমণ না করে, তার জন্য শস্যের পাত্রের ভেতরে লবণের একটি ছোট প্যাকেট রাখুন। লবণ আর্দ্রতা শোষণ করে এবং শুষ্কতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, পোকামাকড়ের কার্যকলাপকে নিরুৎসাহিত করে।লবঙ্গ: পোকামাকড় দমন করতে সুজিতে কয়েকটি লবঙ্গ রেখে দিন। লবঙ্গের তীব্র সুগন্ধ স্বাভাবিকভাবেই পোকামাকড় দূরে রাখে।তেজপাতা: ডালের মধ্যে কয়েকটি তেজপাতা রেখেদিন। এর তীব্র সুগন্ধ একটি শক্তিশালী পোকামাকড় প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে, যা আপনার ডাল পরিষ্কার এবং নিরাপদ রাখে।দেশলাইয়ের কাঠি: ময়দা ভালো রাখতে তার মধ্যে কয়েকটি দেশলাইয়ের কাঠি রাখুন। দেশলাইয়ের সালফার পোকামাকড় তাড়াতে সাহায্য করে এবং ময়দাকে সতেজ রাখে।সরিষার তেল: ডালের সাথে কয়েক ফোঁটা সরিষার তেল মিশিয়ে দিলে, তাতে প্রতিরক্ষামূলক স্তর তৈরি হয়। এর প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য আর্দ্রতা এবং পচন রোধ করে।এসকে/এইচএ
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
সৌদি আরবে আবাসন, শ্রম ও সীমান্ত সুরক্ষা আইন লঙ্ঘনের অভিযোগে এক সপ্তাহে প্রায় ২১ হাজারের বেশি প্রবাসীকে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। Read more
ফরিদপুরের সদরপুর উপজেলায় মাত্র ১০ টাকায় ইলিশ মাছ দেওয়ার ঘোষণা দিয়ে বিপাকে পড়েছেন স্বতন্ত্র এমপি প্রার্থী মুফতি রায়হান জামিল। আজ বুধবার (১৭ Read more
ফরিদপুরের আলফাডাঙ্গায় মধুমতি নদীর পানি বৃদ্ধির কারণে প্লাবিত হয়েছে স্বপ্ননগর আশ্রয়ণ প্রকল্প এলাকা। এতে জলাবদ্ধতায় দুর্বিষহ জীবন যাপন করছে সেখানে Read more
দীর্ঘ দেড় বছরের বেশি সময় পর ফের গোলাগুলির শব্দে কেঁপে উঠেছে বান্দরবানের নাইক্ষ্যংছড়ির ঘুমধুম সীমান্ত। রোববার (১০ আগস্ট) রাত ১০টার Read more
ব্রাহ্মণবাড়িয়ার বিজয়নগরে রেলওয়ের জায়গার একটি পুকুরের দখল নিয়ে দুই পক্ষের সংঘর্ষে ইদ্রিস মিয়া নামে এক ব্যক্তির হাত থেকে কব্জি বিচ্ছিন্নসহ Read more