বর্ষাকাল মানেই সারাদিন বৃষ্টি আর স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশ। রান্নাঘর এসময় থাকে উচ্চ আর্দ্রতা এবং বাড়তে পারে অবাঞ্ছিত পোকামাকড়। তাই প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র রক্ষা করা একটি চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায়, বিশেষ করে শস্যজাতীয় খাদ্যবস্তু। শস্য নষ্ট হওয়া রোধ করার জন্য কিছু ঘরোয়া প্রতিকার অবলম্বন করতে পারেন। এই পদ্ধতি কেবল পোকামাকড় থেকে আপনার শস্যকে রক্ষা করবে না, বরং আবহাওয়া সম্পর্কিত সমস্যাও সমাধান করে দীর্ঘ সময় শস্য উপাদান নিরাপদ রাখবে।নিম পাতা: পোকামাকড় দূরে রাখতে শস্যের পাত্রে নিম পাতা রাখুন। এর শক্তিশালী অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য পচন এবং আক্রমণ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।শুকনো মরিচ: শুকনো লাল মরিচ ময়দার সাথে রাখলে তা পোকামাকড়ের আক্রমণ প্রতিরোধ করে। আস্ত শুকনো লাল মরিচের তীব্র গন্ধ পোকামাকড় তাড়ায়।লবণ: পোকামাকড় যাতে শস্যের আক্রমণ না করে, তার জন্য শস্যের পাত্রের ভেতরে লবণের একটি ছোট প্যাকেট রাখুন। লবণ আর্দ্রতা শোষণ করে এবং শুষ্কতা বজায় রাখতে সাহায্য করে, পোকামাকড়ের কার্যকলাপকে নিরুৎসাহিত করে।লবঙ্গ: পোকামাকড় দমন করতে সুজিতে কয়েকটি লবঙ্গ রেখে দিন। লবঙ্গের তীব্র সুগন্ধ স্বাভাবিকভাবেই পোকামাকড় দূরে রাখে।তেজপাতা: ডালের মধ্যে কয়েকটি তেজপাতা রেখেদিন। এর তীব্র সুগন্ধ একটি শক্তিশালী পোকামাকড় প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে, যা আপনার ডাল পরিষ্কার এবং নিরাপদ রাখে।দেশলাইয়ের কাঠি: ময়দা ভালো রাখতে তার মধ্যে কয়েকটি দেশলাইয়ের কাঠি রাখুন। দেশলাইয়ের সালফার পোকামাকড় তাড়াতে সাহায্য করে এবং ময়দাকে সতেজ রাখে।সরিষার তেল: ডালের সাথে কয়েক ফোঁটা সরিষার তেল মিশিয়ে দিলে, তাতে প্রতিরক্ষামূলক স্তর তৈরি হয়। এর প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য আর্দ্রতা এবং পচন রোধ করে।এসকে/এইচএ
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
আসন্ন ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচনের প্রস্তুতি হিসেবে জামায়াতে ইসলামী নেতৃত্বাধীন জোট গত বৃহস্পতিবার (১৫ জানুয়ারি) রাতে ২৫৩ আসনের জন্য প্রার্থী Read more
জুলাই অভ্যুত্থানে আন্দোলনকারীদের ওপর প্রাণঘাতী অস্ত্র ব্যবহার ও নির্বিচারে গুলি চালাতে নিরাপত্তা বাহিনীকে নির্দেশ দিয়েছিলেন তৎকালীন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা—এমনটাই উঠে Read more
রাজধানী গুলশানের হোটেল ওয়েস্টিন থেকে একজন মার্কিন নাগরিকের মরদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ। রোববার (৩১ আগস্ট) রাতে গুলশান থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা Read more
হাসপাতালের নিবিড় পরিচর্যা কেন্দ্রে (আইসিইউ) ভর্তি ঢাকাই চলচ্চিত্রের আলোচিত চিত্রনায়িকা পরীমণির মেয়ে। একইসঙ্গে তার ছেলে পূণ্যসহ মা পরীমণি নিজেও অসুস্থ Read more
বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর বলেছেন, গত ১০ ফেব্রুয়ারি আমরা প্রধান উপদেষ্টা সঙ্গে সাক্ষাৎকালে তার হাতে দেওয়া পত্রে ‘গণহত্যা Read more
অবৈধ অনুপ্রবেশের অভিযোগে ভারতের আসামে কমপক্ষে ৫১ বাংলাদেশি নাগরিককে গ্রেপ্তার করা হয়েছে। ভারত-বাংলাদেশ আন্তর্জাতিক সীমান্তে আসামের শ্রীভূমি জেলা থেকে ওই Read more