পেয়ারার অনেক গুণ। ভিটামিন সি ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর পেয়ারা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কয়েক গুণে বাড়াতে পারে। পেয়ারার পাতাও কতটা খুব উপকারী। ‘নিউট্রিশন অ্যান্ড মেটাবলিজম’ নামক জার্নালে প্রকাশিত গবেষণাপত্র অনুসারে, পেয়ারা পাতার রসে এমন কিছু উপাদান থাকে যা গ্যাস-অ্যাসিডিটি, বদহজম এমনকি অ্যাসিড রিফ্লাক্স ও আলসারের সমস্যারও সমাধান করতে পারে। অ্যান্টাসিড জাতীয় ঔষদের প্রায় চারগুণ বেশি ক্ষমতা রয়েছে পেয়ারায়।অনেকভাবেই সেবন করা যায় উপকারী এ পাতা। তবে চায়ের মধ্যে পেয়ারা পাতা ফুটিয়ে খাওয়ার রেওয়াজ রয়েছে অনেক দেশে। পুষ্টিবিদরা বলছেন, পেয়ারা পাতার চা ভেষজ হিসেবে পরিচিত। চলুন জেনে নেওয়া যাক, কীভাবে তৈরি করবেন পেয়ারা পাতার চা।পেয়ারা পাতার চাউপকরণ: ৩-৪টি পেয়ারা পাতা, আধ চা চামচ চা পাতা, দেড় কাপ পানি, এক চা চামচ মধু বা গুড়।প্রস্তুত প্রণালি: পেয়ারা পাতাগুলোকে ভাল করে ধুয়ে নিন। এবার চুলায় পানি বসিয়ে তাতে পাতাগুলো দিয়ে ৫-১০ মিনিট ফোটাতে হবে। পাতা ফুটে পানির রং পরিবর্তন হলে, তাতে প্রতিদিনের চা খুব অল্প করে দিন। এবার গ্যাস বন্ধ করে চা ঢেকে রাখুন কিছুক্ষণ। কোনো রকম মিষ্টি ছাড়াই এই চা খাওয়া ভাল। না হলে গুড় বা মধু মেশাতে পারেন।এইচএ
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
নওগাঁর ধামইরহাট উপজেলায় আসন্ন কোরবানি ঈদ উপলক্ষে জমে উঠেছে পশুর হাট। পশুর হাটে প্রচুর পরিমাণে গরু-ছাগল উঠলেও মাঝারি আকারে গরুর Read more
জীবনের ১৫টি বছর নিঃস্বার্থভাবে অসহায় মানুষের সেবা করে গেছেন মো. ইলিয়াস হোসেন। রাস্তা থেকে মানসিক ভারসাম্যহীন মানুষদের তুলে এনে সেবাযত্ন Read more
বাংলাদেশ জাতীয়তাবাদী দল বিএনপি'র কেন্দ্রীয় নির্বাহী কমিটির সদস্য আগামী সংসদ নির্বাচনে ময়মনসিংহ-৭ আসন থেকে ধানের শীষের মনোনয়ন প্রত্যাশী ডা: মাহাবুবুর Read more
ছয় বছরের মধ্যে প্রথমবারের মতো বৈঠক করতে যাচ্ছেন মার্কিন প্রেসিডেন্ট ডোনাল্ড ট্রাম্প ও রাশিয়ার প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিন। আলাস্কার অ্যাঙ্কোরেজে শুক্রবার Read more
ভোলার চরফ্যাশন সামরাজ মাছঘাট থেকে সাগরে মাছ শিকার করতে গিয়ে একটি ট্রলার ডুবির ঘটনা ঘটেছে। এতে ট্রলারে থাকা ৭ জেলে Read more
ঝিনাইদহ সদর উপজেলার গোয়ালপাড়া নামক স্থানে বাবা-ছেলেকে কুপিয়ে জখম করেছে দুর্বৃত্তরা। মঙ্গলবার (০৭ অক্টোবর) রাত সাড়ে ৭ টার দিকে এ ঘটনা Read more