হার্ট সুস্থ রাখার ক্ষেত্রে আমাদের খাদ্যাভ্যাস অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে ভালো রাখার জন্য একটি সহজ উপায় হলো দৈনন্দিন রুটিনে বাদাম যোগ করা। এই পুষ্টিগুণে ভরপুর বাদাম কেবল সুস্বাদুই নয় বরং হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টেও ভরপুর। চলুন জেনে নেওয়া যাক এমন কিছু বাদামের কথা যেগুলো হার্টের জন্য বিশেষভাবে উপকারী-১. আখরোটআখরোটকে হার্টের জন্য সবচেয়ে উপকারী বাদাম হিসেবে ধরা হয়। এতে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, বিশেষ করে আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড। এটি প্রদাহ হ্রাস করে এবং রক্তনালীর কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে। নিয়মিত আখরোট খেলে কোলেস্টেরল কমে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে এবং হৃদযন্ত্রের সার্বিক কার্যক্ষমতা উন্নত হয়।২. কাঠবাদামভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবারের উচ্চ মাত্রার কারণে কাঠবাদাম হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য আরেকটি সুপারফুড। গবেষণায় দেখা গেছে যে কাঠবাদাম কোলেস্টেরল কমাতে, রক্তে শর্করার মাত্রা উন্নত করতে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।৩. পেকান (সিমলা আখরোট)মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ এই বাদাম খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে কার্যকর। এতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা প্রদাহ ও হৃদযন্ত্রে স্ট্রেস কমাতে সহায়তা করে। ‘দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশন’-এর এক গবেষণায় বলা হয়েছে, পেকান খাওয়ার পর উপবাস এবং খাবার পরবর্তী সময়ে রক্তে চর্বি ও গ্লুকোজের মাত্রা উন্নত হয়।হার্টের সুস্থতার জন্য দৈনন্দিন ডায়েটে এই তিনটি বাদাম সংযোজন হতে পারে একটি সহজ ও প্রাকৃতিক উপায়।আরএ
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
