জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) জানিয়েছে, মে মাসে বিশ্বব্যাপী খাদ্যের দাম ০.৮ শতাংশ কমেছে, যা এপ্রিলের তুলনায় উল্লেখযোগ্য। এই দরপতন মূলত উদ্ভিজ্জ তেল, শস্য এবং চিনির দাম কমার কারণে ঘটেছে।এফএও’র সর্বশেষ ফুড প্রাইস ইনডেক্স (Food Price Index) অনুযায়ী, মে মাসে এই সূচক ১২৭.৭ পয়েন্টে দাঁড়িয়েছে, যা এপ্রিলের ১২৮.৭ পয়েন্টের চেয়ে কম। যদিও এটি গত বছরের এই সময়ের তুলনায় ৬.০ শতাংশ বেশি, তবে ২০২২ সালের মার্চ মাসে ইউক্রেন যুদ্ধের প্রভাবে যে সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছিল, তার থেকে এটি প্রায় ২০ শতাংশ নিচে রয়েছে।কোন পণ্যের দাম কমেছে?শস্য: খাদ্যমূল্য সূচকের সবচেয়ে বড় উপাদান শস্য ও খাদ্যশস্যের দাম মে মাসে ১.৮ শতাংশ কমেছে। এর প্রধান কারণ হিসেবে আর্জেন্টিনা ও ব্রাজিলে ভুট্টার ভালো ফলন এবং বিশ্বব্যাপী গমের চাহিদা কমে যাওয়াকে উল্লেখ করা হয়েছে। এছাড়া সরগম ও বার্লির দামও কমেছে।উদ্ভিজ্জ তেল: উদ্ভিজ্জ তেলের দাম ৩.৭ শতাংশ কমেছে। এদিকে উৎপাদন বৃদ্ধি এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে চাহিদা কমে যাওয়ায় পাম তেল, রেপসিড তেল, সয়াবিন তেল ও সূর্যমুখী তেলের দাম কমেছে।চিনি: চিনির দাম ২.৬ শতাংশ কমেছে। খাদ্য ও পানীয় প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে চাহিদা কমে যাওয়া এবং বৈশ্বিক বাণিজ্য পরিস্থিতি অনিশ্চিত থাকায় এই পণ্যের দাম কমেছে।কোন পণ্যের দাম বেড়েছে?কিছু পণ্যের দাম কমে যাওয়ার পাশাপাশি মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যের দাম আবার কিছুটা বেড়েছে।মাংস: মে মাসে মাংসের দাম ১.৩ শতাংশ বেড়েছে। গরু, খাসি ও শুকরের মাংসের চাহিদা বাড়ায় এই প্রবণতা দেখা গেছে। বিশেষ করে জার্মানিতে পা ও মুখের রোগের নিষেধাজ্ঞা উঠে যাওয়ায় শুকরের মাংসের দাম বেড়েছে। তবে বার্ড ফ্লু সংক্রমণের আশঙ্কায় মুরগির মাংসের চাহিদা কমেছে।দুগ্ধজাত পণ্য: দুগ্ধজাত পণ্যের দাম ০.৮ শতাংশ বেড়েছে। এশিয়ার শক্তিশালী চাহিদার কারণে মাখনের দাম রেকর্ড উচ্চতায় রয়েছে, যা পনির ও গুঁড়ো দুধের দাম বাড়াতেও সাহায্য করেছে।চাল: সামগ্রিক সূচকে প্রভাব না ফেললেও, ইন্দিকা চালের চাহিদা বৃদ্ধি এবং মার্কিন ডলারের মূল্য পতনের কারণে চালের দাম কিছুটা বেড়েছে।এদিকে এফএও আরও পূর্বাভাস দিয়েছে, ২০২৫ সালে বিশ্বব্যাপী শস্য উৎপাদন রেকর্ড পরিমাণে (২.৯১১ বিলিয়ন টন) পৌঁছাতে পারে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় ২.১ শতাংশ বেশি। এতে করে বৈশ্বিক খাদ্য সরবরাহ পরিস্থিতি স্থিতিশীল থাকতে পারে বলে আশা করা হচ্ছে। এই মূল্য হ্রাস ভোক্তাদের জন্য কিছুটা স্বস্তি বয়ে আনবে বলে মনে করা হচ্ছে।এফএস

Source: সময়ের কন্ঠস্বর

সম্পর্কিত সংবাদ
উত্তেজনার মাঝেই ফের ক্ষেপণাস্ত্র পরীক্ষা চালাল পাকিস্তান
উত্তেজনার মাঝেই ফের ক্ষেপণাস্ত্র পরীক্ষা চালাল পাকিস্তান

কাশ্মিরের পেহেলগামে হামলা ঘিরে ভারতের সঙ্গে চলমান তীব্র উত্তেজনার মাঝে ফের ক্ষেপণাস্ত্রের সফল পরীক্ষা চালিয়েছে পাকিস্তান।সোমবার (গ৫ মে) পাকিস্তানের সামরিক Read more

স্কুল-কলেজ-কারখানার চেয়েও পাকিস্তানে মসজিদের সংখ্যা বেশি!
স্কুল-কলেজ-কারখানার চেয়েও পাকিস্তানে মসজিদের সংখ্যা বেশি!

সম্প্রতি প্রকাশিত পাকিস্তানের প্রথম অর্থনৈতিক শুমারি দেশের শিক্ষাগত ও ধর্মীয় প্রতিষ্ঠানের চিত্রকে সামনে এনেছে। রিপোর্টে দেখা গেছে, পাকিস্তানে শিক্ষাপ্রতিষ্ঠানগুলো স্কুল Read more

ইসির প্রতীক তালিকায় যুক্ত হলো ‘শাপলা কলি’
ইসির প্রতীক তালিকায় যুক্ত হলো ‘শাপলা কলি’

ইসির প্রতীক তালিকায় যুক্ত হয়েছে শাপলা কলি। দীর্ঘদিন ধরে জাতীয় নাগরিক পার্টি (এনসিপি) শাপলা প্রতীক দাবি করে আসছিল।বৃহস্পতিবার (৩০ অক্টোবর) Read more

প্রথম আলো কার্যালয়ের আগুন পুরোপুরি নিভেছে
প্রথম আলো কার্যালয়ের আগুন পুরোপুরি নিভেছে

ইনকিলাব মঞ্চের মুখপাত্র শরীফ ওসমান হাদির মৃত্যুর ঘটনায় গতকাল বৃহস্পতিবার রাতে দৈনিক প্রথম আলো ও ডেইলি স্টার ভবনে হামলা, ভাঙচুর Read more

রাশিয়ায় এতো আয়োজন করে নির্বাচনের প্রয়োজন হচ্ছে কেন?
রাশিয়ায় এতো আয়োজন করে   নির্বাচনের প্রয়োজন হচ্ছে কেন?

রাশিয়ায় তিন দিন ব্যাপি প্রেসিডেন্ট নির্বাচন অনুষ্ঠিত হচ্ছে। অনেকেরই বিশ্বাস এটা আগে থেকেই চূড়ান্ত যে বর্তমান প্রেসিডেন্ট ভ্লাদিমির পুতিনই জিতবেন Read more

গণতন্ত্র ধ্বংস করতে কিছু গোষ্ঠী ষড়যন্ত্র করছে: মির্জা ফখরুল
গণতন্ত্র ধ্বংস করতে কিছু গোষ্ঠী ষড়যন্ত্র করছে: মির্জা ফখরুল

গণতন্ত্রকে আবারও ধ্বংস করার ষড়যন্ত্র চলছে বলে জানিয়েছেন বিএনপি মহাসচিব মির্জা ফখরুল ইসলাম আলমগীর।শুক্রবার (০৭ নভেম্বর) জাতীয় বিপ্লব ও সংহতি Read more

আমরা নিরপেক্ষ নই ,    জনতার পক্ষে - অন্যায়ের বিপক্ষে ।    গণমাধ্যমের এ সংগ্রামে -    প্রকাশ্যে বলি ও লিখি ।   

NewsClub.in আমাদের ভারতীয় সহযোগী মাধ্যমটি দেখুন