শরীরের জ্বালানি হলো খাবার। দেহকে সক্রিয় রাখতে যে উপাদানগুলো অত্যাবশ্যকীয়, তার মধ্যে ভিটামিন ডি অন্যতম। ভিটামিন ডি হাড়কে মজবুত করে। তবে এছাড়াও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, কোষের বৃদ্ধি এবং মেজাজ নিয়ন্ত্রণের মতো আরও অনেক শারীরবৃত্তীয় কাজেও ভিটামিন ডি লাগে। আন্তর্জাতিক মাপে বয়সভেদে শিশুদের ৪০০ আইইউ এবং বড়দের শরীরে দৈনিক ৬০০ আইইউ ভিটামিন ডি প্রয়োজন। তবে কারণভেদে বিভিন্ন মানুষের ভিটামিন ডি’র প্রয়োজনীয়তা বিভিন্ন হতে পারে।প্রয়োজনীয় এই ভিটামিন যেসব খাবারে বেশি পরিমাণে পাওয়া যায়:টুনামাছ: সামুদ্রিক মাছ শরীরের জন্য অনেক উপকারী। তবে ভিটামিন ডি সামুদ্রিক টুনা মাছে অনেক বেশি থাকে। তাই টুনামাছ ভিটামিন ডি এর একটি উত্তম উৎস।ম্যাকেরেল: যেকোনো মাছের চর্বিই হৃদয়কে ভালো রাখে এবং শরীরে তাপ উৎপন্ন করে। চর্বিযুক্ত মাছ ম্যাকেরেলে প্রচুর পরিমাণে খনিজ পদার্থ রয়েছে। এই খনিজের মধ্যে প্রচুর ভিটামিন ডি’ও রয়েছে।সার্ডিন: ক্ষুদ্রাকৃতির এই পুষ্টিকর মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।মাশরুম: অতিবেগুনী বিকিরণের সংস্পর্শে এলে কিছু মাশরুম এই গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিনের একটি দুর্দান্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক উৎস হতে পারে।ডিমের কুসুম: ডিম হলো সহজপ্রাপ্য উচ্চ পুষ্টিসম্পন্ন একটি খাবার। ডিমের সাদা অংশে প্রোটিনের আধিক্য থাকে। তবে ডিমের কুসুমে প্রচুর ভিটামিন ডি থাকে। যদিও মুরগিকে কী খাবার খাওয়ানো হচ্ছে, তার উপর নির্ভর করে এর ভিটামিনের পরিমাণ পরিবর্তিত হতে পারে।এসকে/এইচএ
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
ফিনল্যান্ডের টেলিকম প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান নোকিয়া বিশ্বব্যাপী তাদের কর্মীসংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে কমানোর পরিকল্পনা করছে। বিভিন্ন আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যমের প্রতিবেদনে বলা হচ্ছে, সংস্থাটি ধাপে Read more
বাংলাদেশ প্রিমিয়ার লিগের (বিপিএল) উদ্বোধনী ম্যাচে বড় সংগ্রহ পেয়েছে সিলেট টাইটানস। টস হেরে ব্যাট করতে নেমে রাজশাহী ওয়ারিয়র্সের বিপক্ষে ১৯০ Read more
চুয়াডাঙ্গার জীবননগরে মাদকসহ দুইজনকে গ্রেপ্তার করেছে পুলিশ। এ সময় মাদক বহনের কাজে ব্যবহৃত একটি প্রাইভেট কার জব্দ করা হয়। মঙ্গলবার Read more
ইসরায়েলে ফের ড্রোন হামলা চালিয়েছে ইয়েমেনের ইরানপন্থি হুথি বিদ্রোহীরা। এক বিবৃতিতে ইসরায়েলি সেনাবাহিনী জানায়, তারা একটি ড্রোন হামলা প্রতিহত করেছে। Read more
গাইবান্ধার সুন্দরগঞ্জে গাছ থেকে আম পাড়াকে কেন্দ্র করে পারিবারিক বিরোধের জেরে ভাতিজার ছুরিকাঘাতে চাচা নিহত হয়েছেন। আহত হয়েছেন চাচি ও Read more