রক্ত স্বল্পতা থেকে শুরু করে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা, এমনকি হার্টের অসুখেরও সমাধান রয়েছে ডালিম বা বেদানায়। ছোট ছোট লাল রঙা দানা খেতেও যেমন সুস্বাদু, দেখতেও তেমন সুন্দর। ডালিম বা বেদানা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী একটি ফল। সুপারফুড হিসেবে বিবেচিত এ ফলটির প্রতিটি দানায় রয়েছে সুস্থতার দাওয়াই।ডালিম বা বেদানায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, জিঙ্ক, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ওমেগা-৬। এখনও পর্যন্ত ডালিমের রস খেয়েছেন, তবে কি কখনো এর খোসার চায়ের কথা শুনেছেন? ডালিমের দানার মতো এর খোসাও বেশ উপকারী।ডালিমের খোসা দিয়ে তৈরি চা ক্যানসারের মতো মারণব্যাধির সঙ্গেও লড়াই করে। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং খনিজ থাকে, যা আপনাকে বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে রাখবে।চিকিৎসকরা বলছেন, ডালিমের খোসা দিয়ে তৈরি চা শরীরকে নানা ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। এতে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও খনিজ উপাদান, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।ডালিমের খোসা দিয়ে তৈরি চা বানানোর পদ্ধতি জেনে নিন:ডালিমের খোসার চা বানানোর পদ্ধতি: প্রথমে ডালিমের খোসা ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। এরপর খোসা গুঁড়ো করে সংরক্ষণ করুন। এক কাপ গরম পানিতে এক চামচ খোসার গুঁড়ো দিয়ে ফুটিয়ে নিন। চাইলে এতে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।ডালিমের খোসার চায়ের উপকারিতা:হৃদরোগ প্রতিরোধে কার্যকর: অনিয়মিত খাবার ও কোলেস্টেরল জমে ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমায়। হৃদরোগ ও হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা হ্রাস করে।ত্বকের যত্নে উপকারী: বেদানা অয়েল ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে, ত্বকের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে এবং ত্বককে উজ্জ্বল রাখে।রক্তস্বল্পতা দূর করে: এতে থাকা আয়রন রক্তস্বল্পতা সারায়, রুচি বৃদ্ধি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।হাড়ের রোগ প্রতিরোধে সহায়ক: এতে থাকা পলিফেনল ও পটাশিয়াম হাড়কে মজবুত রাখে, অস্টিওপোরেসিসের ঝুঁকি কমায়।রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে স্ট্রেস ও টেনশন হ্রাস করে।ক্যানসার প্রতিরোধে কার্যকর: বেদানার অ্যান্টি-ক্যানসার উপাদান প্রস্টেট ও ব্রেস্ট ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।ফেসপ্যাক হিসেবে ব্যবহারযোগ্য: খোসার গুঁড়ো ফেসপ্যাক ত্বক উজ্জ্বল করে।কাশি ও গলাব্যথা সারায়: বেদানার চা খেলে কাশি ও গলার ব্যথা উপশম হয়।দাঁতের যত্নে কার্যকর: ডালিমের চা দিয়ে কুলকুচি করলে দাঁতের সমস্যা ও মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়।বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ডালিম বা বেদানা যুক্ত করলে শরীর থাকবে সুস্থ ও কর্মক্ষম।এইচএ
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
ভয়াবহ ভূমিধসে সুদানের একটি গ্রামে এক হাজারের বেশি মানুষের মৃত্যু হয়েছে। দক্ষিণাঞ্চলের মাররা পাহাড়ি অঞ্চলের ওই গ্রামটি পুরোপুরি নিশ্চিহ্ন হয়ে Read more
সরকার আসে, সরকার যায়; কাউন্সিলর আসে, কাউন্সিলর যায়। জনগের কথা চিন্তা করে না কেউ। দুই যুগের বেশি সময় অতিবাহিত হলেও Read more
পেট্রল ও অকটেন সংকট তীব্র আকার ধারণ করায় পটুয়াখালীর গলাচিপায় জ্বালানি নিতে গাড়ির কাগজ যাচাই বাধ্যতামূলক করা হয়েছে। যাদের গাড়ির Read more
উত্তর বঙ্গোপসাগর ও তৎসংলগ্ন এলাকায় চলতি মাসের শেষের দিকে একটি লঘুচাপ সৃষ্টি হতে পারে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর। এ অবস্থায় Read more
রাজধানীতে চলাচলকারী বাসগুলো একক ব্যবস্থায় চলবে বলে জানিয়েছে অন্তর্বর্তী সরকারের প্রধান উপদেষ্টার প্রেস উইং।মঙ্গলবার (২৬ আগস্ট) দিবাগত রাতে প্রধান উপদেষ্টার Read more
সফর সংক্ষিপ্ত করে দখলদার ইসরায়েলের পররাষ্ট্রমন্ত্রী গিদিয়ন সার যুক্তরাজ্য থেকে ‘পালিয়েছেন’ বলে জানিয়েছে কাতারভিত্তিক সংবাদমাধ্যম আলজাজিরা।লন্ডনভিত্তিক মানবাধিকার বিষয়ক সংস্থা গ্লোবাল Read more