রক্ত স্বল্পতা থেকে শুরু করে ত্বকের বিভিন্ন সমস্যা, এমনকি হার্টের অসুখেরও সমাধান রয়েছে ডালিম বা বেদানায়। ছোট ছোট লাল রঙা দানা খেতেও যেমন সুস্বাদু, দেখতেও তেমন সুন্দর। ডালিম বা বেদানা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী একটি ফল। সুপারফুড হিসেবে বিবেচিত এ ফলটির প্রতিটি দানায় রয়েছে সুস্থতার দাওয়াই।ডালিম বা বেদানায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, জিঙ্ক, পটাসিয়াম, আয়রন এবং ওমেগা-৬। এখনও পর্যন্ত ডালিমের রস খেয়েছেন, তবে কি কখনো এর খোসার চায়ের কথা শুনেছেন? ডালিমের দানার মতো এর খোসাও বেশ উপকারী।ডালিমের খোসা দিয়ে তৈরি চা ক্যানসারের মতো মারণব্যাধির সঙ্গেও লড়াই করে। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং খনিজ থাকে, যা আপনাকে বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে রাখবে।চিকিৎসকরা বলছেন, ডালিমের খোসা দিয়ে তৈরি চা শরীরকে নানা ধরনের রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। এতে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ও খনিজ উপাদান, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।ডালিমের খোসা দিয়ে তৈরি চা বানানোর পদ্ধতি জেনে নিন:ডালিমের খোসার চা বানানোর পদ্ধতি: প্রথমে ডালিমের খোসা ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। এরপর খোসা গুঁড়ো করে সংরক্ষণ করুন। এক কাপ গরম পানিতে এক চামচ খোসার গুঁড়ো দিয়ে ফুটিয়ে নিন। চাইলে এতে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে খাওয়া যেতে পারে।ডালিমের খোসার চায়ের উপকারিতা:হৃদরোগ প্রতিরোধে কার্যকর: অনিয়মিত খাবার ও কোলেস্টেরল জমে ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমায়। হৃদরোগ ও হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা হ্রাস করে।ত্বকের যত্নে উপকারী: বেদানা অয়েল ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে, ত্বকের সংক্রমণ প্রতিরোধ করে এবং ত্বককে উজ্জ্বল রাখে।রক্তস্বল্পতা দূর করে: এতে থাকা আয়রন রক্তস্বল্পতা সারায়, রুচি বৃদ্ধি করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়।হাড়ের রোগ প্রতিরোধে সহায়ক: এতে থাকা পলিফেনল ও পটাশিয়াম হাড়কে মজবুত রাখে, অস্টিওপোরেসিসের ঝুঁকি কমায়।রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে: অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে স্ট্রেস ও টেনশন হ্রাস করে।ক্যানসার প্রতিরোধে কার্যকর: বেদানার অ্যান্টি-ক্যানসার উপাদান প্রস্টেট ও ব্রেস্ট ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।ফেসপ্যাক হিসেবে ব্যবহারযোগ্য: খোসার গুঁড়ো ফেসপ্যাক ত্বক উজ্জ্বল করে।কাশি ও গলাব্যথা সারায়: বেদানার চা খেলে কাশি ও গলার ব্যথা উপশম হয়।দাঁতের যত্নে কার্যকর: ডালিমের চা দিয়ে কুলকুচি করলে দাঁতের সমস্যা ও মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়।বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ডালিম বা বেদানা যুক্ত করলে শরীর থাকবে সুস্থ ও কর্মক্ষম।এইচএ
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলামের কবরের পাশে শায়িত হলেন ইনকিলাব মঞ্চের মুখপাত্র শরিফ ওসমান হাদি। শনিবার (২০ ডিসেম্বর) বিকেল সাড়ে ৩টার Read more
রংপুরের বেগম রোকেয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের (বেরোবি) জান্নাতুল ফেরদৌসি টুম্পা নামে এক ছাত্রীর ঝুলন্ত মরদেহ উদ্ধার করেছে পুলিশ।বৃহস্পতিবার (১০ জুলাই) রাত ১০টায় Read more
নকল প্রতিরোধ এবং স্বচ্ছতা নিশ্চিত করতে এবার ‘ভেনু সেন্টার’ ছাড়াই কুমিল্লা বোর্ডে শুরু হচ্ছে ২০২৫ সালের এইচএসসি ও সমমানের পরীক্ষা। Read more
সুনামগঞ্জের তাহিরপুর উপজেলায় আবাসিক এলাকার ভেতরে গাজা সেবন করার অপরাধে তিন যুবককে ৬০ দিন করে কারা দন্ড দিয়েছে ভ্রাম্যমাণ আদালত।সোমবার Read more
আজ ১০ নভেম্বর, নব্বইয়ের দশকের শেষ ভাগে তৎকালীন স্বৈরশাসকের পতন ঘটানো শহীদ নূর হোসেন দিবস আজ। ১৯৮৭ সালের এই দিনে Read more
বগুড়ায় দুই সাংবাদিকের ওপর দুর্বৃত্তদের এলোপাতাড়ি হামলার ঘটনা ঘটেছে।রবিবার (৬ এপ্রিল) বিকেল সোয়া ৩ টার দিকে শহরের জলেশ্বরীতলা এলাকায় এ Read more