By: Daily Janakantha

যন্ত্র বুঝিয়ে দেবে খাবারের স্বাদ

আইটি.কম

08 Jan 2022
08 Jan 2022

Daily Janakantha

যন্ত্রের সামনে খাবারের নাম বললেই স্ক্রিনে ভেসে উঠবে ছবি, পরে সে স্ক্রিন থেকে নেয়া যাবে খাবারের স্বাদ। জাপানের এক অধ্যাপক আবিষ্কার করেছেন এমনই এক যন্ত্র। এ যন্ত্রের মাধ্যমে মিলবে ২০ ধরনের খাবারের স্বাদ। যন্ত্রটির নাম ‘টেস্ট দ্য টিভি।’ অদ্ভুত এ যন্ত্র আবিষ্কার করেছেন জাপানের হোমি মিয়াশিটা নামের এক অধ্যাপক। লকডাউনে রেস্টুরেন্টে গিয়ে পছন্দের খাবার খেতে না পারার আক্ষেপ থেকেই যন্ত্রটি আবিষ্কার করেন তিনি। জাপানের মিজি বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক হোমি মিয়াশিটা বলেন, করোনার সময়ে যখন ঘরে বন্দী ছিলাম তখন আমরা টেলিভিশনের মাধ্যমে অনেক দূরের জিনিস দেখতে পেরেছি, আবার টেলিফোনের মাধ্যমে দূরের কারও সঙ্গে কথাও বলতে পেরেছি। কিন্তু দূরের কোন রেস্টুরেন্টের খাবারের স্বাদ নিতে পারিনি। এ কারণে আমি যে কোনভাবে একটি যন্ত্র বানাতে চেয়েছি, যাতে কেউ ঘরে বসেই যে কোন খাবারের স্বাদ পেতে পারে। যন্ত্রটিতে রয়েছে টক-মিষ্টিসহ খাবারের ১০ ধরনের মৌলিক স্বাদ। যেগুলোর মিশ্রণে তৈরি হয় একটি নির্দিষ্ট ফ্লেভার। যন্ত্রটি এখন পর্যন্ত ২০ ধরনের খাবারের ফ্লেভার তৈরি করতে সক্ষম হয়েছে। তবে এ সংখ্যা বাড়াতে কাজ করছেন এর আবিষ্কারক। মিয়াশিটা আরও বলেন, আমি এমন একটি প্লাটফর্ম তৈরি করার কথা ভাবছি যেখানে সারা বিশ্বের যে কোন খাবারের স্বাদ পাওয়া যাবে। এটি অনেকটা সিনেমা দেখা বা গান শোনার মতোই হবে। আশা করছি, ভবিষ্যতে মানুষ এটি ডাউনলোড করে ব্যবহার করতে পারবে। দ্রুতই বাণিজ্যিকভাবে যন্ত্রটি বাজারে ছাড়ার কথা জানিয়েছে হোমি মিয়াশিটা। ৩০ জন ছাত্রকে নিয়ে এ লক্ষ্যে কাজ করছেন তিনি।

The Daily Janakantha website developed by BIKIRAN.COM

Source: জনকন্ঠ

সম্পর্কিত সংবাদ
গল্প ॥ দ্রৌপদী

গল্প ॥ দ্রৌপদী সাহিত্য 28 Jan 2022 28 Jan 2022 Daily Janakantha কলিম চৌধুরীর কাছে একটা কাজ ছিল, আজ দেয়ার Read more

সাম্যবাদ ও বিদ্রোহের অভূতপূর্ব সমন্বয়

সাম্যবাদ ও বিদ্রোহের অভূতপূর্ব সমন্বয় সাময়িকী 28 Jan 2022 28 Jan 2022 Daily Janakantha কবি নজরুল ইসলামের মানবতাবোধ ও সাম্যবাদ Read more

দেশে করোনায় আরও ১৫ জনের মৃত্যু

দেশে করোনায় আরও ১৫ জনের মৃত্যু প্রথম পাতা 27 Jan 2022 27 Jan 2022 Daily Janakantha স্টাফ রিপোর্টার ॥ করোনা Read more

আইনের শাসন ও ন্যায়বিচার

আইনের শাসন ও ন্যায়বিচার চতুরঙ্গ 27 Jan 2022 27 Jan 2022 Daily Janakantha সামাজিক ভারসাম্য ও শৃঙ্খলা সংরক্ষণের তাগিদে আমরা Read more

শৈল্পিক মৃত্যুর দিকে যাত্রা

শৈল্পিক মৃত্যুর দিকে যাত্রা সাহিত্য 28 Jan 2022 28 Jan 2022 Daily Janakantha পৃথিবী নামে একটি গ্রহ রয়েছে। সেখানে সুন্দরের Read more

বায়ান্ন বাজার তিপ্পান্ন গলি

বায়ান্ন বাজার তিপ্পান্ন গলি শেষের পাতা 27 Jan 2022 27 Jan 2022 Daily Janakantha মোরসালিন মিজান ॥ শুধু কবিতা নিয়ে Read more

আমরা নিরপেক্ষ নই ,    জনতার পক্ষে - অন্যায়ের বিপক্ষে ।    গণমাধ্যমের এ সংগ্রামে -    প্রকাশ্যে বলি ও লিখি ।   

NewsClub.in আমাদের ভারতীয় সহযোগী মাধ্যমটি দেখুন