বাজারে গেলে লাল কিংবা সাদা এই দুই ধরনেরর ডিম চোখে পড়ে বেশি। কিন্তু নীল ডিম কি কখনো দেখেছেন? এমন বিরল এক দৃষ্টান্তই দেখা গেছে ভারতে। কর্ণাটকের দাভানগেরে জেলায় এক কৃষকের খামারে মুরগির নীল ডিম ঘিরে চাঞ্চল্য তৈরি হয়েছে। সাধারণত সাদা ডিম দেওয়া মুরগি এবার হঠাৎ একটি নীল ডিম দিয়েছে। বিষয়টি গ্রামবাসীর পাশাপাশি পশু চিকিৎসকদেরও অবাক করেছে।এই মুরগির মালিক সায়েদ নূর। তিনি দুই বছর আগে মাত্র ২০ রুপিতে মুরগিটি কিনেছিলেন। নূর জানান, তার খামারে মোট ১০টি মুরগি আছে। সবাই একই খাবার খায় এবং সাধারণত সাদা বা হলদেটে ডিম দেয়। নূর বলেন, ‘এই প্রথম আমি নীল ডিম পেলাম।’ডিমটি দেখতে নূরের বাড়িতে গ্রামবাসী ভিড় জমাচ্ছে। পশু চিকিৎসা বিভাগের সহকারী পরিচালক ড. অশোক জানান, ‘মুরগি কখনও কখনও সবুজাভ-হলুদ রঙের ডিম দেয়, কিন্তু নীল ডিম খুবই বিরল।’ তিনি বলেন, কিছু মুরগির অগ্ন্যাশয়ে থাকা এক ধরনের রঞ্জক পদার্থ ‘বিলিভারডিন’ খোলসের রঙ বদলে দিতে পারে। পশু চিকিৎসক ড. রঘু নায়েক বলেন, বিলিভারডিন নামের রঞ্জক ডিমের খোলসে প্রভাব ফেলতে পারে। আবার কোনো জিনগত সমস্যা বা খাবারের ভিন্নতার কারণেও এমন ঘটনা ঘটতে পারে।ডিমটির ছবি তুলে রেখেছেন সায়েদ নূর। তিনি জানান, ‘আমি জানিও না এটা কীভাবে হলো।’ ইতোমধ্যেই ঘটনাটি স্থানীয় গণমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়েছে। বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, চিলির ‘আরাউকানা’ মুরগি এবং যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি ‘হুইটিং ট্রু ব্লু’ জাতের মুরগি সাধারণত নীল ডিম পাড়ে।এমআর-২
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
ময়মনসিংহের নান্দাইলে পাট কাটা ও পাটের আঁশ ছাড়ানোর কাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন কৃষকেরা। যেন তাদের দম ফেলার সময় নেই।সরেজমিন Read more
বাংলাদেশের খামার ব্যবস্থাপনায় জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব দিন দিন প্রকট হয়ে উঠছে। বিশেষ করে দীর্ঘ সময় ধরে উচ্চ তাপমাত্রা ও আর্দ্রতার Read more
ইরানের দুই দফা হামলায় ছয় ইসরায়েলি নিহত হয়েছে। এতে প্রায় ৫০ জন আহত হয়েছেন। শনিবার মধ্যরাত ও রোববার ভোরে এ হামলায় দ্রুতগতির Read more
পাকিস্তান ও সৌদি আরবের মধ্যে প্রতিরক্ষা চুক্তির পর এবার দ্বিপাক্ষিক বাণিজ্য ও বিনিয়োগ সম্পর্ক জোরদারে কার্যকর উদ্যোগ নেওয়া হয়েছে। এর Read more
ইনকিলাব মঞ্চের মুখপাত্র ও ঢাকা-৮ আসনের সংসদ সদস্য পদপ্রার্থী শহীদ শরিফ ওসমান হাদির খুনিদের বিচার দাবিতে বিক্ষোভ মিছিল করেছেন ঢাকা Read more
পালিয়ে যাওয়া সাবেক প্রধানমন্ত্রীসহ তার মা ও ফুফার নামে বরিশালে নামকরণ করা পাঁচটি কলেজের নাম পরিবর্তন করা হয়েছে। এ সংক্রান্ত Read more