বাজারে গেলে লাল কিংবা সাদা এই দুই ধরনেরর ডিম চোখে পড়ে বেশি। কিন্তু নীল ডিম কি কখনো দেখেছেন? এমন বিরল এক দৃষ্টান্তই দেখা গেছে ভারতে। কর্ণাটকের দাভানগেরে জেলায় এক কৃষকের খামারে মুরগির নীল ডিম ঘিরে চাঞ্চল্য তৈরি হয়েছে। সাধারণত সাদা ডিম দেওয়া মুরগি এবার হঠাৎ একটি নীল ডিম দিয়েছে। বিষয়টি গ্রামবাসীর পাশাপাশি পশু চিকিৎসকদেরও অবাক করেছে।এই মুরগির মালিক সায়েদ নূর। তিনি দুই বছর আগে মাত্র ২০ রুপিতে মুরগিটি কিনেছিলেন। নূর জানান, তার খামারে মোট ১০টি মুরগি আছে। সবাই একই খাবার খায় এবং সাধারণত সাদা বা হলদেটে ডিম দেয়। নূর বলেন, ‘এই প্রথম আমি নীল ডিম পেলাম।’ডিমটি দেখতে নূরের বাড়িতে গ্রামবাসী ভিড় জমাচ্ছে। পশু চিকিৎসা বিভাগের সহকারী পরিচালক ড. অশোক জানান, ‘মুরগি কখনও কখনও সবুজাভ-হলুদ রঙের ডিম দেয়, কিন্তু নীল ডিম খুবই বিরল।’ তিনি বলেন, কিছু মুরগির অগ্ন্যাশয়ে থাকা এক ধরনের রঞ্জক পদার্থ ‘বিলিভারডিন’ খোলসের রঙ বদলে দিতে পারে। পশু চিকিৎসক ড. রঘু নায়েক বলেন, বিলিভারডিন নামের রঞ্জক ডিমের খোলসে প্রভাব ফেলতে পারে। আবার কোনো জিনগত সমস্যা বা খাবারের ভিন্নতার কারণেও এমন ঘটনা ঘটতে পারে।ডিমটির ছবি তুলে রেখেছেন সায়েদ নূর। তিনি জানান, ‘আমি জানিও না এটা কীভাবে হলো।’ ইতোমধ্যেই ঘটনাটি স্থানীয় গণমাধ্যমে ছড়িয়ে পড়েছে। বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, চিলির ‘আরাউকানা’ মুরগি এবং যুক্তরাষ্ট্রে তৈরি ‘হুইটিং ট্রু ব্লু’ জাতের মুরগি সাধারণত নীল ডিম পাড়ে।এমআর-২
Source: সময়ের কন্ঠস্বর
লক্ষ্মীপুরে জামায়াত-বিএনপির নেতাকর্মীদের মধ্যে মারামারি ঘটনায় পাল্টাপাল্টি মামলা হয়েছে। এর মধ্যে জামায়াতের মামলায় ১৭০ জন ও বিএনপির মামলায় ২১৭ জনকে Read more
দীর্ঘ ৭ বছর ধরে বড় পর্দায় দেখা মেলেনি আনুশকা শর্মাকে। তবু ভক্তদের মনে তার জায়গা আজও অটুট। কখনও স্বামী বিরাট Read more
কক্সবাজারের টেকনাফ সেন্টমার্টিন সমুদ্র সৈকতের পর এবার অত্র উপজেলার অন্তর্গত সাবরাং শাহপরীরদ্বীপ সমুদ্র সৈকত সংলগ্ন একটি হ্যাচারিতে জন্ম নেওয়া ৫২১টি Read more
ফিলিস্তিনের গাজায় দুই বছর ধরে হামলার সময় এবং এর পর থেকে ইসরায়েলের সেনাদের মধ্যে আত্মহত্যা ও আঘাত–পরবর্তী মানসিক চাপসংক্রান্ত রোগ Read more
হবিগঞ্জে বৈদ্যুতিক ট্রান্সফরমার চুরি করতে গিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে মো. জামাল মিয়া (৩৫) নামে এক যুবকের মৃত্যু হয়েছে। বুধবার (২৫ মার্চ) দিবাগত Read more